Muffinsknep

Ett tips är att göra en helt vanlig muffins-smet, hälla ut i pappersformar och sen börja det roliga: smaksätt varje muffin olika. Du kan stoppa ner i princip vad som helst (inom rimliga gränser, en sillbit kanske inte är så lyckat!), som téx dumlekolor, nonstop, fruktbitar, choklad, vaniljkräm, jordnötter, krossad pepparkaka, polkagrissmulor. Det blir en hel plåt med överaskningsmuffins, alla får en alldeles speciell!