Recept på goda kokosdrömmar:
3 1/2 dl vetemjöl, 3 dl kokosflingor, 1 1/2 dl strösocker, 1 tsk hjorthornsalt, 200 g smör.
Blanda alla ingredienser och arbeta samman till en deg. Dela degen i bitar (ca 30 stycken) och rulla dessa till små bollar. Lägg "bollarna" på bakplåtspappersklädd plåt och grädda gyllene i 8-10 minuter i 175 grader. Ta ut dem och låt dem svalna.
Garnering: 50-75 g smält choklad. Ringla den över kakorna medan de fortfarande ligger i snygga rader på plåten.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar