tisdag 10 februari 2009

God frosting


På bilden under min bloggtitel finns cupcakes med frosting. Det är så lätt att göra just den där frostingen, här kommer receptet (och kanske särskilt till dig Marie, som tyckte att de såg goda ut!):

100g Philadelphiaost, 60 g mjukt smör, 1 paket florsocker, saften av en halv citron.

Vispa allt utom osten krämigt. Ha därefter i osten och vispa slät. (Överkurs: dela smeten i tre delar. Färga varje del med 2-3 droppar karamellfärg.)

Glöm inte att dekorera cupcaksen med godis, sockerblommor, chokladspån eller vågot annat fint!

1 kommentar:

Mitt i livet sa...

Tack snälla....ska prova att göra dessa...men jag är inget vidare på att baka :-),,,,är det vanliga muffins i botten?...kram